Petits pains au seigle
TM6 TM5

Petits pains au seigle

4.7 (3 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g de farine de blé type 405 oder 550, et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
  • 100 g de farine de seigle type 1150
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
  • 340 g d'eau
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel

Inf. nutricional
por 1 part
Calorías
611 kJ / 146 kcal
Proteína
5 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
0 g
Fibra
1.8 g

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