Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

4.3 26 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

350 g

Ingredientes

250 g de beurre coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 3 g

Calorías 2500 kJ / 598 kcal

Grasa 65 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sauce béarnaise

20min

Crème fouettée

10min

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Sbrinz râpé

5min

Sauce hollandaise

15min

Crème fouettée

10min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20min

Risotto

30min

Sauce BBQ

20min

Sauce Hollandaise

15min

Variations autour du beurre - beurre aux herbes

5min

Beurre aux herbes

5min