Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Karamell-Walnuss-Stuten
Prep. 20min
Total 3h
20 Scheiben
Ingredientes
Karamell
-
Zucker250 g
-
Milch220 g
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Essig1 EL
Stuten
-
Butter zum Einfetten
-
Walnusshälften20 g
-
Mehl500 g
-
Ei1
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch80 g
-
Kondensmilch zum Bestreichen
-
Hagelzucker zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
4 g
Calorías
837 kJ /
200 kcal
Grasa
6 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
33 g
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