Mistura chai e chai latte

Mistura chai

• 10 g pimenta preta em grão
• 2 paus de canela
• 30 g gengibre em pó
• 1 c. sopa de sementes de cardamomo
• 5 g cravinho
• 1 grão de noz-moscada
• 2 estrelas de anis
• 75 g folhas de chá preto

Chai latte

• 150 g água
• 1000 g leite
• 20 g açúcar amarelo (opcional)
  o bien 20 g açúcar de coco (opcional)
• 1 vagem de baunilha, só as sementes