Risotto mit getrockneten Steinpilzen
TM6 TM5

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 (1.6K valoraciones )

Ingredientes

  • 25 g getrocknete Steinpilze
  • 200 g Wasser, kochend heiß
  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 40 g Olivenöl
  • 250 g Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
  • 100 g Weißwein
  • 750 g Gemüsefond, heiß
    o bien 750 g Rinderfond, heiß
  • 5 - 8 Safranfäden

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1858 kJ / 444 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
50 g
Grasa
18 g
Fibra
5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas