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Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto
4.2 631 valoraciones
Prep. 10min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Bergkäse in Stücken
    40 g
  • Bärlauchblätter, frisch
    20 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter
    10 g
  • Speckwürfel
    40 g
  • Risottoreis
    320 g
  • trockener Weißwein
    60 g
  • Wasser
    720 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 10 g
Calorías 1766 kJ / 422 kcal
Grasa 12 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 64 g

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