Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

4.8 17 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

La pâte à tarte

150 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
75 g de beurre en morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau

La garniture

100 g d'oignons coupés en deux
4 brins de persil plat frais
150 g de jambon fumé
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
1 œuf
30 g de cognac
1 c. à café rase de poivre moulu
15 g de sel
6 oeufs cuits durs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 36.5 g

Calorías 2052 kJ / 491 kcal

Grasa 31.1 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Menu pascal 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Pain aux pruneaux

1h 45min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1h 45min

Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol

1h 45min

Épices pour BBQ

5min

Poudre de champignon

5min

Huile d'olive au thym et vinaigre de framboise

504h

Sel aux herbes et citron

1h

Fond de viande

3h

Moutarde

12h

Toffees aux amandes

1h 45min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Pain au romarin méditerranéen

1h 55min