Tagine de legumes com ras el hanout

Tagine de legumes com ras el hanout

4.5 24 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

Ras el hanout

sal
1 c. chá de
cominhos
1 c. chá de
curcuma
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
gengibre em pó
1 c. chá de
pimenta preta em grão
¼ c. chá de
pau de canela
1
sementes de coentros
1 c. chá de
cardamomo verde só as sementes
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em grão
½ c. chá de
cravinhos
3
noz-moscada
1 grão de

Tagine

azeite mais 1 fio p/ temperar
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
água
250 g
nabo cortado em cubos
400 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
passas de corinto
15 g
alperce seco cortado em pedaços
15 g
abóbora cortada em cubos
250 g
cuscuz
150 g
caju torrado
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 9 g

Calorías 1407 kJ / 337 kcal

Grasa 16 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Novembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Sopa de thenthuk

1h

Fajitas de tofu e vegetais

25min

Poke vegetariano

50min

Assado de beterraba, maçã e nabo

1h 30min

Guisado de grão com rama de beterraba

30min

Tarte de polenta e curgete

50min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1h

Sopa de pastinaca, alho e nabo

50min

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

1h 30min

Salada de cevada com frango e beterraba

8h 40min

Tagliatelle com molho de pimento assado e acelgas

55min

Salada de batata-doce, romã e feta

35min