Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą
TM5 TM6

Papryki faszerowane komosą ryżową i soczewicą

4.5 (338 valoraciones )

Ingredientes

  • 1000 g wody
  • 20 g oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
  • 120 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 4 papryki, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • sól, ilość do oprószenia papryk
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia papryk
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 200 g pieczarek
  • 250 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczkę oregano, suszonego
  • 40 g ziaren słonecznika
  • 10 - 15 g płatków drożdżowych (opcional)
  • 500 g wody

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1951 kJ / 466 kcal
Proteína
20.5 g
Carbohidratos
61.9 g
Grasa
18.5 g
Grasas saturadas
2.3 g
Fibra
12.6 g
Sodio
1230.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas