Placki z batatów i sos z rabarbaru

Placki z batatów i sos z rabarbaru

4.4 284 valoraciones
Prep. 25min
Total 35min
4 porcje

Ingredientes

Placki z batatów
  • batatów pokrojonych na kawałki
    300 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    150 g
  • cebuli szalotki
    50 g
  • mąki pszennej
    100 g
  • płatków owsianych, górskich
    60 g
  • proszku do pieczenia
    ½ łyżeczki
  • jajka
    3
  • curry, mielonego
    2 łyżeczki
  • chili, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
Sos z rabarbaru
  • rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
    400 g
  • likieru anyżowego (opcional)
    10 g
  • cukru
    25 g
  • skrobi ziemniaczanej
    1 łyżeczka
    1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • wody
    30 g
  • olej rzepakowy do smażenia

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 497 kcal / 2076.8 kJ
Proteína 12.8 g
Grasa 16.2 g
Carbohidratos 65 g
Fibra 12.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...