Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

4.1 203 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 parts

Ingredientes

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre glace maison
200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre doux coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre doux
90 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7 g

Calorías 2870 kJ / 688 kcal

Grasa 46 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tartes en folie 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bouchées caramel-chocolat

4h 45min

Gâteau de Pâques

1h 50min

Goûters fondants au chocolat

1h

Sucre à la fraise tagada

5min

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3h 15min

Royal au chocolat

3h 30min

Comme un biscuit BN®

1h 30min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Moelleux miel-chocolat cœur fondant

25min

Charlotte au café façon tiramisu

12h 45min

Gâteau aux pommes et au lait concentré

40min

Gâteau magique aux framboises

3h 15min