Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
Ingredientes
-
de aceite de oliva20 g
-
de cebolla roja en trozos de 3 cm200 g
-
de zanahorias en rodajas de 5 mm120 - 150 g
-
de tallos de apio en rodajas de 5 mm50 - 70 g
-
de vino tinto80 g
-
de sal1 cucharadita
-
carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)4
-
de pimienta molida½ cucharadita
-
de romero fresco2 cucharaditas
-
de agua1300 g
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)de zumo de limón30 g
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 Std.
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa (Al vacío)
1 Std. 45 Min
Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados (Al vacío)
2 Std. 10 Min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 Std. 50 Min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 Std. 10 Min
Carrilleras de ternera estofadas
9 Std.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo
1 Std. 20 Min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 Std. 45 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1 Std. 10 Min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1 Std.