Dispositivos y accesorios
Szparagi z soczewicą i salsą verde
Prep. 15min
Total 45min
4 porcje
Ingredientes
Sos salsa verde
-
1 ząbek czosnku
-
10 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
3 filety z anchois, w oleju odsączone z zalewy
-
10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
70 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka musztardy francuskiej
-
10 g miodu, płynnego (opcional)
Szparagi z soczewicą
-
1000 g wody
-
½ łyżeczki soli
-
200 g zielonej soczewicy, suszonej uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
-
1 pęczek zielonych szparagów bez twardych końców (ok. 330 g)
-
2 jajka ugotowane na twardo pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
-
sól do smaku
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
331 mg
Proteína
18.8 g
Calorías
1642.3 kJ /
392.3 kcal
Grasa
22 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
3.5 g
Carbohidratos
36 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
MAJÓWKA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Zielona miska Buddy ze szparagami i dzikimi ziołami
50min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1h 10min
Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
45min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
55min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1h
Gulasz z boczniaków z pęczakiem
1h 10min
Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem
50min