Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 35min

6 portions

Ingredientes

200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
3 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe
2 c. à café d'extrait naturel de vanille
12 fraises émincées en fines lamelles
6 pêches coupées en deux
250 g d'eau
10 feuilles de basilic frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 19.3 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 1220 kJ / 291.2 kcal

Grasa 13.8 g

Fibra 3.2 g

Grasas saturadas 8.5 g

Carbohidratos 36.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - juin 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème glacée fraise-soja

Crème glacée fraise-soja

4h 20min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3h 20min

Glace à la fraise sans crème

Glace à la fraise sans crème

12h

Glace chocolat-cerise et chantilly

Glace chocolat-cerise et chantilly

12h 25min

Glace aux fruits allégée

Glace aux fruits allégée

5min

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

Coupe glacée aux pêches et aux abricots

12h 30min

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)

1h 45min

Sorbet framboise-girofle

Sorbet framboise-girofle

12h

Sorbet poivron et fruits rouges

Sorbet poivron et fruits rouges

12h

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise

12h

Crémeux glacé aux pêches

Crémeux glacé aux pêches

3h 45min

Îles flottantes et compotée de pommes

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40min