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Crème brûlée au champagne
Prep. 5min
Total 2h 25min
6 portions
Ingredientes
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de champagne
-
5 jaunes d'œufs
-
100 g de cassonade
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
3 g
Calorías
1636 kJ /
391 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
30 g
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