Dispositivos y accesorios
Carottes glacées au miel
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
150 g de carottes nouvelles, avec un peu de fanes150 g de minicarottes (Ø 2 cm env. et 15 cm long)
-
10 g de beurre
-
1 c. à soupe de miel
-
1 pincée de sel
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
¼ c. à café de graines de sésame noir¼ c. à café de graines de cumin (opcional) noir
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1 g
Calorías
372 kJ /
89 kcal
Grasa
4 g
Fibra
2.3 g
Carbohidratos
11 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisson sous-vide
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Sous-vide joues de porc
8h 30min
Dorer légèrement des haricots verts
25min
Rissoler 200 g de courgettes
20min
Rissoler des aubergines
35min
Rissoler 200 g d'aubergine
30min
Rissoler lardons et champignons
20min
Caramel de base
25min
Dorer des échalotes
25min
Rissoler 300 g d'oignons
20min
Haricots verts au thym
1h 10min
Aubergine miso sous-vide
2h 45min
Carottes râpées à ma façon
20min