Versiones compatibles
Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 35 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre, ciboulette, estragon)
- 1 gousse d'ail
- 1000 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en rondelles
- 350 g de lait
- 500 g de filets de bar (4 filets)
- 24 tranches de pancetta
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre moulu
- 30 g de beurre, coupé en dés
- 2 citrons jaunes, pelés à vif et coupés en lamelles (voir "Conseil(s)")
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3275 kJ / 783 kcal
- Proteína
- 47 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasa
- 44 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
1h
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5min
Papillote d'églefin sauce satay
40 min
Poisson aigre-doux et riz jasmin
1h 5min
Soupe froide de légumes et salade
1h 5min
Monstres de purée de pommes de terre au four
2 Std. 5 Min
Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella
20 min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 godz. 15 min
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 min