Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Soupe froide de légumes et salade
Prep. 10min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
2 gousses d'ail
-
600 g d'eau
-
100 g de fromage de chèvre en bûche coupé en morceaux
-
300 g de haricots verts frais coupés en tronçons
-
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de courgettes coupées en brunoise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
199.2 mg
Proteína
5.7 g
Calorías
886.3 kJ /
211.8 kcal
Grasa
11.8 g
Fibra
6 g
Grasas saturadas
2.2 g
Carbohidratos
20.5 g
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Francia
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