Crème catalane

4.3 265 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

550 g de lait entier
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
5 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
50 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de cassonade

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 9 g

Calorías 1196 kJ / 288 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Occitanie 8 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Saucisson brioché

2 Std. 50 Min

Mendiants au chocolat

30 Min

Semoule au lait et à la fleur d'oranger

1 Std. 15 Min

Crème au café

2 Std. 30 Min

Mousse de fraise

4 Std. 15 Min

Cake damier aux olives et jambon blanc

2 Std. 30 Min

Bûche de Noël à la crème de marrons

1 Std. 45 Min

Sorbet pomme verte et calvados

12 Std.

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min

Riz au lait au coulis de framboises

50 Min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25 Min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12 Std. 30 Min