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Papelotes de salmão com salada de batata
Ingredientes
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azeite75 g
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dentes de alho2
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coentros20 g
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lombos de salmão (800 g aprox.)8
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tomate-cereja cortado em metades100 g
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Pimenta q.b. p/ temperar
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água1020 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos800 g
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½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro½ c. chá de
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cebola cortada em pedaços100 g
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cebolinho picado, mais q.b. p/ servir15 g
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vinagre20 g
Inf. nutricional por 1 dose
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