Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Paneer - ser indyjski
- 1800 g mleka, świeżego, 3,2% tłuszczu
- 30 g białego octu winnego
- 1 szczypta soli
- olej, do smażenia
Curry
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
- 4 goździki
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki liści kolendry, świeżych, drobno posiekanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mleczka kokosowego
- 400 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2145 kJ / 512.7 kcal
- Proteína
- 14.7 g
- Carbohidratos
- 25.3 g
- Grasa
- 38.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Dal makhani z soczewicy
50min
Curry z soczewicą (dal)
40 Min
Dal makhani
13h 20min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Curry z batatami i szpinakiem
40 Min
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55 min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30min
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45min
Chana masala
35min
Paneer
4h 5 min