Gratin de céleri aux poires et au canard

Gratin de céleri aux poires et au canard

4.7 23 valoraciones

Prep. 25min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

60 g de parmesan coupé en dés
4 cuisses de canard confites
600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
350 g de lait entier
2 poires pelées et coupées en petits dés
sel
poivre moulu
1 botte de cerfeuil frais équeutée
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 40 g

Calorías 2096 kJ / 503 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Tatin de fenouil, tomates et miel

50min

Tarte de Savoie au chou

1h 30min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1h 5min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Salade de rouget

1h 30min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1h 15min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25min

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min