Spaghetti carbonara

4.2 159 valoración

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

60 g de parmesan en morceaux
30 g de pecorino (opcional)
1 échalote (30 g)
150 g de lardons
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
¾ c. à café de sel selon vos goûts
350 g de pâtes, sèches, du type spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu selon vos goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 37 g

Calorías 2528 kJ / 604 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ma cuisine au quotidien 133 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Héros du fait maison 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

50 Min

Smoothie

Smoothie

5 Min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1 Std. 15 Min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 Min

Quiche lorraine

Quiche lorraine

50 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

1 Std.

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50 Min