Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingredientes

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 229.9 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 1546 kJ / 369 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 51.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

3h 40min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Rollo de pavo con mermelada de tomate

2h

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4h 30min

Tronco navideño especiado

1h

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

50min

Vasitos de chía y chocolate con palomitas al caramelo

1h 30min

Tarta de chocolate y canela

20min

Bica

50min

Fingers de pollo rellenos

50min