Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingredientes

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 229.9 mg

Proteína 9.9 g

Calorías 1546 kJ / 369 kcal

Grasa 16.5 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 8.6 g

Carbohidratos 51.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Cóctel del Año Nuevo

20min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Samosas de carne asada

1h

Tarta de queso de invierno

5h 30min

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Ojos de diablo

40min

Postre de yogur con mora y granola de frutos secos

15min