Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucchiaio di coriandolo in polvere
- 2 cucchiaini di semi di cumino
- ½ cucchiaino di semi di cardamomo
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero, pelata (2 cm)
- 4 spicchi di aglio
- 3 peperoncini secchi piccanti
- 2 foglie di alloro secche
- 1 stecca di cannella
- 15 foglie di curry fresche (opcional)
- 60 g di olio di cocco
- 300 g di cipolle affettate finemente
- 220 g di brodo vegetale
- 110 g di bevanda a base di cocco
- 1 cucchiaino di sale
- 850 g di zucca invernale, sbucciata, a dadini (2-3 cm)
- 170 g di anacardi
- riso bollito, a piacere
- mirtilli rossi disidratati, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1481 kJ / 354 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 min
Insalata di cavolo rosso e cocco
20 min
Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
40 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Sundal di ceci
6h 45min
Involtini vegan estivi
45 min
Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta
4 Std. 30 Min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8 godz. 50 min
Couscous di cavolfiore (vegan)
15 min
Fagiolini piccanti con arachidi
30 min
Insalata di cavolo al curry
50 min
Insalata di cavolo messicana
15 min