Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 31 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 31.5 g

Calorías 1452 kJ / 347 kcal

Grasa 21 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 8.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carne di maiale 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bigoli in salsa

1h 30min

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1h 10min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Sarde in saor

25h

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Cardi gratinati

40min

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Insalata di riso rosso

1h

Trota alla piemontese

1h

Fesa di tacchino al curry

1h

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Condimento avocado e basilico

20min