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Salade de gésiers, endives, pommes et noix
Prep. 10min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
de cerneaux de noix80 g
-
d'échalotes30 g
-
de pommes coupées en morceaux150 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de vinaigre de cidre15 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'endives émincées500 g
-
de gésiers de canard300 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
367.8 kcal /
1532.8 kJ
Proteína
28.8 g
Grasa
22.5 g
Carbohidratos
10.8 g
Fibra
4 g
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