Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- Proteína
- 57.4 g
- Carbohidratos
- 7.4 g
- Grasa
- 44.4 g
- Fibra
- 6.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle
1hod. 30min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 Min
Roulés de dinde aux pruneaux
35 min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35 min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 min
Filet mignon au cidre
35 min
Croquettes de céréales au beaufort
50p
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50p
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45min
Crumble terre et mer
50p
Parmentier de boudin à la patate douce
50p
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min