Dispositivos y accesorios
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prep. 30min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
1223 mg
Proteína
9 g
Calorías
1033 kJ /
247 kcal
Grasa
13 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Lasagne z topinamburem
1h 20min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Frittata ze szparagami
50min
Makaron cannelloni nadziewany serem ricotta
1h 20min
Fondue serowe z bagietką
25min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Tarta prowansalska
1h 15min
Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą
1h