![Pollo en pepitoria Pollo en pepitoria](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A9F8E8B-6140-4359-8AF6-60E95FACDE4F/Derivates/330D41B5-F593-4F93-AEE6-59685D2A0679.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de almendras tostadas sin sal o fritas
- 2 huevos duros
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 300 g de cebolla (en trozos)
- 3 dientes de ajo
- 1200 g de contramuslos de pollo con piel y hueso
- 200 g de vino blanco
- 50 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de pimienta molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2312 kJ / 553 kcal
- Proteína
- 50.62 g
- Carbohidratos
- 5.17 g
- Grasa
- 35.92 g
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