Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 55.6 mg

Proteína 18.1 g

Calorías 892.4 kJ / 213.3 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.8 g

Carbohidratos 17.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la myrtille 12 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto lotte et lard

50min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1h 20min

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1h

Crème de langoustine, quinoa de légumes de saison (Eric Guérin)

1h 40min

Magret de canard à la cerise

50min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2h

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

2h 45min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45min

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min