Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

Boulettes de poulet, purée de céleri rave

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Lieu vapeur et couscous au citron vert

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Paupiettes de saumon vapeur et carottes

Saumon mi-cuit, carottes et nouilles de riz

Papillote de cabillaud et pois gourmands

Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée