Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7 60 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

1 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
1 côte de bœuf (1200 g)
3 échalotes coupées en deux
25 g de beurre en morceaux
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
du poivre moulu
150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g de moutarde

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 33 g

Calorías 1829 kJ / 439 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les viandes avec le Sensor 46 Recetas
Francia

Plats du dimanche Thanksgiving 8 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Sauce béarnaise Mode Sauce

20min

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

2h 30min

Sauce cocktail

10min

Carré d'agneau en croûte

55min

Œufs mimosas à la sardine

35min

Sauce au poivre

25min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce moutarde à l'aneth

25min

Sauce à la cerise

35min

Sauce tartare

10min

Sauce bordelaise

45min

Moules à la crème et au vin blanc

45min