Roulés de bar à la pancetta, purée de pommes de terre au citron

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Saumon vapeur, sauce céleri et taboulé

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert