Pastel de zanahoria y brócoli

Pastel de zanahoria y brócoli

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Prep. 20min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingredientes

300 g de ramilletes de brócoli
150 g de zanahoria en trozos
150 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de nata
5 huevos
60 g de queso parmesano rallado
120 g de mozzarella rallada
3 cucharadas de copos de avena
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 243 kcal / 1018 kJ

Proteína 12.2 g

Grasa 18.3 g

Carbohidratos 7.6 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 7.6 g

Sodio 386.3 mg

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