Berenjenas rellenas de carne deshebrada

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

4.2 84 valoración

Prep. 15min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

600 g de jitomates en cuartos
2 dientes de ajo
90 g de cebolla
¾ g de sal fina o al gusto
40 g de chile chipotle adobado
500 g de falda de res en trozos pequeños (3 cm)
3 berenjenas
aceite de oliva el necesario
pimienta negra recién molida al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 203.7 mg

Proteína 21.9 g

Calorías 852.4 kJ / 203.7 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 9.8 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 22.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recetas
México

También podría gustarte...

Chiles rellenos con queso, caldillo, arroz y gelatina de chocolate TM6

45min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Adobo con carne

50min

Salpicón de res

1h

Picadillo

25min

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50min

Verduras al vapor

45min

Arroz Blanco

35min