Pasta con pesto y pollo
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Pasta con pesto y pollo

4.3 (52 valoraciones )

Ingredientes

Pesto

  • 40 g de hojas de albahaca fresca
  • ½ diente de ajo
  • 90 g de pistaches descascarillados sin sal
    o bien 90 g de nuez pecana
  • 1 ¾ cditas de sal de grano
  • 30 g de aceite de oliva
  • 90 g de agua
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • 1 tira de cáscara de limón amarillo

Pasta y pollo

  • 1500 g de agua
  • 1 de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
  • 300 g de pasta seca corta integral, tipo fusilli

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1045.8 kJ / 249 kcal
Proteína
33.4 g
Carbohidratos
23 g
Grasa
69.5 g
Fibra
3.1 g

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