Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crêpes
- 50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
- 600 g de leche
- 250 g de harina de repostería
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
Salsa de chocolate
- 250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
Mousse de mango
- 4 hojas de gelatina
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 500 g de mango maduro (y algo más para decorar)
- 15 g de vinagre de manzana
- 60 g de azúcar glas
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 3080 kJ / 736 kcal
- Proteína
- 13.9 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 49 g
- Fibra
- 6.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Charlota de mango con bizcocho al cacao
6 Std. 15 Min
Tocino de cielo
4 godz. 30 min
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4h 15min
Semifrío de plátano con salsa de toffee
2 godz.
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2 godz. 15 min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone® y crema de chocolate blanco
17 godz. 20 min
Tiramisú
5hod. 20min
Cheesecake con fresas
3 Std. 35 Min
Tarta de turrón
1 Std. 20 Min
Flan de almendra con salsa de caramelo
2 Std. 45 Min
Mousse de chocolate blanco y fresa para dos
2 Std. 20 Min
Mousse de chocolate blanco y fresa
2 Std. 10 Min