Bavaroise de sandía

Bavaroise de sandía

3.4 31 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h

6 raciones

Ingredientes

700 g de sandía en trozos, sin piel
1 chorrito de zumo de limón
300 g de nata (35% de grasa)
130 g de azúcar
5 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría durante 5 minutos)
2 ramitas de menta fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 3.3 g

Calorías 1249 kJ / 298 kcal

Grasa 18.8 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 32.3 g

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