Bavaroise de sandía
TM31 TM5 TM6

Bavaroise de sandía

3.6 (18 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 g de pulpa de sandía en trozos (y 6 trocitos para decorar)
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 130 g de azúcar
  • 5 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría durante 5 minutos)
  • 2 ramitas de menta fresca

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
1198 kJ / 287 kcal
Proteína
1.67 g
Carbohidratos
30.97 g
Grasa
17.35 g
Fibra
0.33 g

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