Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesas osito
Prep. 1h
Total 2h
8 unidades
Ingredientes
Panes
-
250 g de leche entera
-
50 g de mantequilla
-
30 g de azúcar
-
25 g de levadura prensada fresca
-
500 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
8 aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
-
4 tomates cherry cortadas en mitades
-
1 yema de huevo para pincelar
Hamburguesas
-
2 rebanadas de pan de molde70 g de pan duro
-
70 g de leche entera
-
30 g de mantequilla
-
80 g de cebolla
-
450 g de carne picada de ternera
-
½ cucharadita de sal
-
pimienta negra molida
-
1 cucharadita de mostaza
-
1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
-
3 - 4 cucharadas de mayonesa
-
60 - 80 g de kétchup
-
40 - 60 g de mostaza
-
4 - 6 hojas de lechuga al gusto
-
8 rodajas de tomate
-
100 g de patatas paja (opcional)
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
567 kcal /
2372 kJ
Proteína
13 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
14 g
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