Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hamburguesas osito
Prep. 1h
Total 2h
8 unidades
Ingredientes
Panes
-
de leche entera250 g
-
de mantequilla50 g
-
de azúcar30 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de harina de fuerza500 g
-
de sal1 cucharadita
-
aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas8
-
tomates cherry cortadas en mitades4
-
yema de huevo para pincelar1
Hamburguesas
-
2 rebanadas de pan de moldede pan duro70 g
-
de leche entera70 g
-
de mantequilla30 g
-
de cebolla80 g
-
de carne picada de ternera450 g
-
de sal½ cucharadita
-
pimienta negra molida
-
de mostaza1 cucharadita
-
de aceite de oliva1 chorrito
Montaje
-
de mayonesa3 - 4 cucharadas
-
de kétchup60 - 80 g
-
de mostaza40 - 60 g
-
hojas de lechuga al gusto4 - 6
-
de tomate8 rodajas
-
de patatas paja (opcional)100 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
567 kcal /
2372 kJ
Proteína
13 g
Grasa
51 g
Carbohidratos
14 g
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