Croquetas de crema catalana
TM6 TM5 TM31

Croquetas de crema catalana

3.9 (9 valoraciones )

Ingredientes

  • 130 g de azúcar
  • 7 tiras de piel de limón
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 500 g de leche
  • 1 palo de canela
  • 5 yemas de huevo
  • 20 g de maicena
  • 90 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de pan rallado
  • 2 huevos batidos
  • 300 g de aceite de oliva

Inf. nutricional
por 1 unidades
Calorías
563.7 kJ / 134.7 kcal
Proteína
1.9 g
Carbohidratos
9.6 g
Grasa
9.8 g
Grasas saturadas
1.7 g
Fibra
0.6 g
Sodio
45.3 mg

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