Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi

4.3 8 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno ai mirtilli rossi

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
20 g di burro
50 g di mirtilli rossi disidratati
30 g di nocciole sgusciate e spellate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di Brie a pezzi

Pollo, patate e salsa alla senape

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a metà
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
20 g di burro
500 g di acqua
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
6 patate novelle in quarti
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
20 g di vino bianco secco
2 cucchiai di farina tipo 00
3 cucchiaini di senape
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
2 cucchiaini di senape in grani grossi
1 - 2 pizzichi di sale a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 54.5 g

Calorías 2028 kJ / 483 kcal

Grasa 18.6 g

Fibra 4.6 g

Carbohidratos 22.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tutto completo 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spezzatino di tacchino e pancetta con porri

45 Min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1 Std.

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1 Std. 20 Min

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1 Std. 50 Min

Chicche di ricotta e farina di lenticchie (senza glutine)

1 Std.

Fesa di tacchino al curry

1 Std.

Involtini baci di Venere

55 Min

Polpette danesi

50 Min

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 Min

Medaglioni di carne con patate

45 Min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

1 Std. 5 Min

Insalata russa allo yogurt

1 Std.