Enfrijoladas de jocoque

Enfrijoladas de jocoque

3.7 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

6 porciones

Ingredientes

130 g de aceite
100 g de cebolla
500 g de frijoles cocidos
100 g de jocoque seco
½ cucharada de sal
18 tortillas de maíz
1000 g de queso panela cortado en bastones
400 g de crema ácida
150 g de cebolla morada cortada en rodajas
cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 41 g

Calorías 4187 kJ / 997 kcal

Grasa 50 g

Fibra 13 g

Carbohidratos 91 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comida vegetariana 10 Recetas
México

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recetas
México

También podría gustarte...

Entomatadas de jamaica

50min

Chicharrón en salsa verde

30min

Tacos de papa

1h

Ponche

40min

Tlacoyos de nopal

30min

Sopecitos de nopal y pollo

1h 10min

Caldo de nopales con chile morita

30min

Enfrijoladas

30min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Chilaquiles divorciados

1h

Pacholas

35min

Agua de Guayaba con jamaica

15min