Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Mini galettes de manzana y membrillo
Prep. 15min
Total 55min
6 raciones
Ingredientes
-
300 g de harina de repostería
-
2 cucharaditas de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
75 g de agua fría
-
200 g de queso mascarpone
-
20 g de ron dorado
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
100 g de dulce de membrillo en dados de 2 cm
-
2 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)
-
40 g de nueces en mitades
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 huevo batido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.6 g
Calorías
2627.3 kJ /
628.5 kcal
Grasa
42.5 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
53.7 g
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Revista Thermomix nº 162
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España
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