Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

4.6 44 valoración

Prep. 15min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1 g

Calorías 834 kJ / 199 kcal

Grasa 12 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 21 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dieta 142 Recetas
España

Dieta 142 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo Venezolano con arepas

Pollo Venezolano con arepas

40min

Mojo verde

Mojo verde

10min

Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

15min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50min

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula

1h

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Almojábanas

Almojábanas

50min

Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

45min

Papas arrugadas con mojo verde

Papas arrugadas con mojo verde

45min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1h