Patatas rellenas con níscalos

Patatas rellenas con níscalos

4.5 29 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 25min

6 raciones

Ingredientes

de agua
1000 g
patatas grandes lavadas con piel (300 g c/u) cortadas por la mitad a lo largo
3
de aceite de oliva virgen extra
80 g
dientes de ajo enteros sin pelar
6
de níscalos limpios de tierra (cortados en trozos regulares)
350 g
de sal
2 cucharaditas
de perejil fresco picado (solo las hojas)
3 - 4 ramitas
de pimienta molida
2 pellizcos
de romero fresco
8 ramitas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 238 kcal / 1000 kJ

Proteína 5 g

Grasa 14 g

Carbohidratos 23 g

Fibra 6 g

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