Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
400
g fresh clams, cleaned
o bien fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1920 kJ / 459 kcal
- Proteína
- 25 g
- Carbohidratos
- 53 g
- Grasa
- 15 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Couscous with Chicken and Lamb
1hod. 10min
Seafood Risotto with Chorizo
1 Std. 5 Min
Caldeirada (Fish Stew)
45 Min
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1hod. 10min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Seafood Risotto
40 Min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45 Min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 Min
Curried Prawns with Rice
1 Std.
Spiced Garlic Prawns and Squid
20 min
Calamares a la Americana
50 Min
Clams with Garlic Sauce
2h 40min