Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)

4.4 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Le coulis aromatique

10 brins de coriandre fraîche
2 gousses d'ail
200 g de tomates coupées en dés

La soupe

200 g d'eau
300 g de pommes de terre farineuses coupées en dés
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de lait de coco
160 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15.2 g

Calorías 1678.5 kJ / 403.2 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 26.2 g

Carbohidratos 21.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Evasions gourmandes 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45 Min

Soupe de poires et raisins

35 Min

Gravlax de dorade au combava et gingembre

12 Std. 20 Min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1 Std. 20 Min

Compotée de poires, roquefort et granola salé

1 Std. 10 Min

Bouillon de crevettes aux algues

45 Min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 Min

Poke bowl jaune

1 Std. 50 Min

Tatin de navets

10 Std.

Tajine de pintade au fenouil

1 Std. 15 Min

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

35 Min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4 Std. 40 Min