Zalm en venkel risotto

Zalm en venkel risotto

4.7 59 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken
40 g
sjalot gehalveerd
50 g
venkelknol in stukken
150 g
olijfolie
20 g
risottorijst
320 g
witte wijn
100 g
water
700 g
visbouillon pasta
1 volle tl
1 visbouillon blokje (0,5 l)
zout naar smaak
½ - 1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
geraspte citroenschil
1 el
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)
350 g
boter in stukken
30 g
verse dille gehakt, als garnering
1 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 28 g

Calorías 2605 kJ / 618 kcal

Grasa 25 g

Fibra 1.9 g

Carbohidratos 67 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo® Aan tafel 2021 10 Recetas
Benelux

Zal(m)ig lekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Bloemkoolrijst poke bowl

Ninguna valoración

Pompoen baba ganoush

35min

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Viscurry

35min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Pompoenrisotto met spek

25min

Spinazierisotto met asperges

40min