Dispositivos y accesorios
Zalm en venkel risotto
Prep. 10min
Total 25min
4 porties
Ingredientes
-
Parmezaanse kaas in stukken40 g
-
sjalot gehalveerd50 g
-
venkelknol in stukken150 g
-
olijfolie20 g
-
risottorijst320 g
-
witte wijn100 g
-
water700 g
-
1 visbouillon blokje (0,5 l)visbouillon pasta1 volle tl
-
zout naar smaak½ - 1 tl
-
vers gemalen zwarte peper1 tl
-
geraspte citroenschil1 el
-
verse zalmfilet, ontveld in stukken (3 cm)350 g
-
boter in stukken30 g
-
verse dille gehakt, als garnering1 el
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Proteína
28 g
Calorías
2605 kJ /
618 kcal
Grasa
25 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
67 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cookidoo® Aan tafel 2021
10 Recetas
Benelux
Benelux
Zal(m)ig lekker
9 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Spinazierisotto met asperges
40min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55min
Zalm in korst met citroen risotto
45min
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Vislasagne met courgette
1h
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Pompoenrisotto met spek
25min
Risotto met oesterzwam en champagne
35min
Risotto met Parmezaanse kaas
30min