
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 takjes rozemarijn, vers alleen de blaadjes
- 3 takjes tijm, verse alleen de blaadjes
- 5 bladeren salie, vers
- 150 g uien gehalveerd (1 ui)
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 70 g spek plakken, in stukken (3 cm)
- 750 g lamsstoofvlees, ontbeend in stukken
- ¼ tl fijn zout naar believen
- ½ tl vers gemalen zwarte peper plus extra naar believen
- 2 wortelen in schijfjes (1-2 cm)
- 2 selderstengels in schijfjes (1-2 cm)
-
2
el bouillonpasta (vlees of groenten)
o bien 2 bouillonblokjes (voor 0,5 l) (vlees of groenten) - 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 200 g droge witte wijn
- 100 g water
- Inf. nutricional
- por 1 portie
- Calorías
- 393 kcal / 2479 kJ
- Proteína
- 44.3 g
- Grasa
- 42.5 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 3.925 g